春から夏へ、1年で一番気持ちの良い季節、新緑の深い山々に囲まれた宿場町・丸子（まりこ）で『shokutone -食と音-』という小さな催しを開きます。会場は、2017年の無と混沌から「FESTIVAL de FRUE」を一緒に形作ってきたレストラン「シンプルズ」になります。
「BANSAN」と「UTAGE」という２つのプランを作りました。「BANSAN」は、2時間ほどの10皿ほどあるコース料理を着席で堪能した後に、ファビアーノ・ド・ナシメントのライブが見られるプランです。一方、「UTAGE」は、ライブを見た後、立食形式で大皿の料理を取り分けて食べるというプランで、お客さんはもちろん、スタッフやアーティストも加わって、同じ食事を囲みます。食と音楽とともに、良き初夏の夕べが過ごせればと思っています。ぜひご参加ください。
Music
Fabiano do Nascimento
ファビアーノ・ド・ナシメント
リオデジャネイロ出身、現在はロサンゼルスを拠点とするギター奏者、作曲家、プロデューサー。音楽一家に生まれ、ブラジルの豊かな音楽環境の中で卓越した演奏技術を身につけ、アフロサンバやショーロといったブラジルの伝統に深く根ざしながら、ジャズ、実験音楽、エレクトロニカなどの要素を取り入れた、独自の清らかで繊細な音楽を常に開拓し続けている。
2001年にブラジルからロサンゼルスに移住後、すぐにギター奏者として活動を開始、アイアート・モレイラ、アロー・ブラック、アルトゥール・ベロカイらとコラボレーションをした。2005年にラテンジャズトリオ Triorganicoを結成、アルバムをリリース。2015年にソロデビュー、これまでに9作のアルバムを制作している。2023年にはLAの注目レーベルLeaving Recordsより「Das Nuvens」、ロンドンの名門レーベル Far Our Recordingsより「Mundo Solo」をリリース。最新作はサックス奏者サム・ゲンデルとのデュオアルバム「The Room」。
Food
Simples
シンプルズ
四季、天候で日々変わる食材を極限まで生かした調理法で唯一無二のオリジナル料理を展開するシンプルズ。
イタリアン・フレンチをベースに自由な発想で素材の要素を融合する井上シェフ渾身の品々を五感で味わい、その世界観に没頭する。"食を通して"を添える特別な仕掛けが施された一皿は、美食を知る大人のための贅沢な時間だ。
移転によりオーベルジュ併設に、喧騒から離れた豊かな時間を。
Ticket
Music + Food
料金
食事
タイム
テーブル
14:00 着席 フルコース 10品程度 ※21:00までフリードリンク
17:30 ライブ Fabiano do Nascimento
21:00 終宴
料金
食事
タイム
テーブル
17:30 ライブ
19:00 立食10品程度 ※21:00までフリードリンク
21:00 終宴
Music + Food + Stay
BANSAN auberge
定員
宿泊
食事
朝食
料金
部屋
タイム
テーブル
14:00 着席 フルコース 10品程度 ※21:00までフリードリンク
17:00 和楽チェックイン
17:30 ライブ Fabiano do Nascimento
21:00 終宴
定員
宿泊
食事
朝食
料金
部屋
タイム
テーブル
14:00 着席 フルコース 10品程度 ※21:00までフリードリンク
17:00 和楽チェックイン
17:30 ライブ Fabiano do Nascimento
21:00 終宴
定員
宿泊
食事
朝食
料金
部屋
タイム
テーブル
14:00 着席 フルコース 10品程度 ※21:00までフリードリンク
17:00 和楽チェックイン
17:30 ライブ Fabiano do Nascimento
21:00 終宴
What is Shokutone?
開催概要
タイトル
開催日
開催時間
BANSAN 着席でのお食事
13:30 OPEN
14:00 着席 フルコース 10品程度
17:30 LIVE Fabiano do Nascimento
19:00 CLOSE ※21:00まで滞在可能
UTAGE 立食でのお食事
17:00 OPEN
17:30 LIVE Fabiano do Nascimento
19:00 立食 10品程度
21:00 CLOSE
開催場所
ステージ
宿泊
問合せ
Vennue & Access
Simples 〒421-0103 静岡県静岡市駿河区丸子3262-1
アクセス
JR静岡駅北口7番線のりば「しずてつジャストライン」
中部国道線藤枝行き乗車〈吐月峰駿府匠宿入り口〉下車、徒歩5分
最新の時刻表は静鉄バスHPをご確認ください。
タクシーの場合
JR静岡駅北口から約20分。3,000円前後。
お車の場合
国道1号線「駿府匠宿入口」よりお入りください。
宿泊者専用駐車場をご利用ください。
静清バイパス利用：
丸子IC出口より東へ200m
東名高速道路利用：
静岡ICから約7km、約15分
焼津ICから約15km、約30分
新東名高速道路利用：
新静岡ICから約15km、約20分
静岡スマートICから約9km、約16分
Notice
注意事項
ご予約時間に遅れてのご来店となりますと、予定している品数が提供できない場合がございます。
ゆっくりお酒とお食事を楽しんでいただくために、お子様連れのお客様はご遠慮いただいております。
シンプルズがある丸子宿・泉ヶ谷エリアは、お時間を指定してのタクシー予約が難しい状況です。帰り支度を整えてからでないと車の手配ができません。送迎タクシーが到着しましたらすぐにご乗車ください。場合によりましてはお客様にお待ちいただくことがございます。
キャンセルポリシー
お客様のご都合によるキャンセル及び人数減は、ご予約日前日よりキャンセル料を頂戴いたします。
前日の場合：ご予約コース料金の50%
当日の場合：ご予約コース料金の100%